Disqus for TH3 PROFESSIONAL SECURITY

الأحد، 21 أبريل 2013

عمل كيك الايس كريم


عمل كيك الايس كريم -
عمل كيك الايس كريم
عمل كيك الايس كريم


الايس كريم 13656289244.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

اهلا بأعضاء وزوار ملتقي هيهات الاسلامي اقدم لكم

عمل كيك الايس كريم - طريقة عمل كيك الايس كريم بالصور واتمنى انها تنال اعجابكم .


الايس كريم 5bf5b94a17bc0e73aa31

الايس كريم 13656289246.gif

المقادير :

شوكلاتة خام(انا استخدمت جالكسي)


ايس كريم نوعية كويسة(استخدمت باسكن روبنز)


اي كيك شوكلاته انا سويته نفس طريقة الكيك الوردية بس بدل كاس دقيق


3/4 والربع الباقي شوكلاتة بودرة هذي طريقتي المعتمدة لكيكة الشوكلاته


طبعا بدون اللون الآحمر ونكهة الفراولة


الايس كريم 13656289246.gif

طريقة التحظير :




1 نذوب الشوكلاته في حمام مائي او الماكرويف 1دقية وحدة



2 ندهن قوالب السيلكون بطبقة رقيقة من الشوكلاته وندخلها الفريزر 15 د



3 نوزع الايس كريم على القوالب ( نص القالب تقريبا ) وندخله الفريزر ونخليه لليوم الثاني



4 قبل التقديم بربع ساعة فتتي الكيك وحطيه ع الايس كريم مع الضغط عليه رجعيه للفريزر شوي بس يتماسك



طلعيها من القوالب واقلبيها بصحن التقديم وبالعافية



* مهم جدا تكون طبقة الشوكلاته رقيقة ولا بتعذبك وانتي تاكليها

لكن بكل الأحوال يمي وهذا شكله النهاائي ..



الايس كريم 5bf5b94a17bc0e73aa31

الايس كريم 40e681239139248ddf8b

الايس كريم 13656289246.gif

اتمني انها تعجبكم والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

للامانه منقول 



الايس كريم 13656289245.gif

عمل كيك الايس كريم -
عمل كيك الايس كريم -
عمل كيك الايس كريم -

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق